tech

تقنيات وعلوم الصفحة الرئيسية < تقنيات وعلوم

Article

اكتشاف مادة حمضية بالكمتشي تساعد على شفاء مرض جلدي

SNS Share
2017/04/12 18:38 KST

سيئول، 13 أبريل(يونهاب) -- أثبت فريق علمي كوري جنوبي أن بكتيريا حمض اللاكتيك المستخلصة من (الكيمتشي)، وهو أحد أطباق الخضروات المخمرة التقليدية الكورية، هي فعالة في معالجة التهاب الجلد التأتبي، وهو نوع من أمراض التحسس الجلدي المزمنة.

وقال تشوي هاك جونغ، كبير الباحثين ب(المعهد العالمي للكيمتشي) الذي تدعمه الحكومة الكورية الجنوبية اليوم الأربعاء "اثبتت الاختبارات التي أجريت على فئران، أن البكتريا التي يطلق عليها اسم (ويسيلا سيباريا ويلكيم28) تساعد في علاج مرض التهاب الجلد التأتبي".

وخلال الاختبارات تم تغذية فئران تجارب مصابة بالمرض الجلدي ببكتريا حمض اللاكتيك، لمدة 45 يوما.

وقال تشوي إن امتصاص جسم الفئران لبكتيريا حمض اللاكتيك نتج عنه تقليل أعراض الاصابة بالمرض بما فيها انتفاخ الجلد وتساقط الشعر بمعدل 40%.

وطبقا للفريق، فأن البكتريا ساعدت أيضا على خفض مستويات "الغلوبيولين المناعي هـ" وهو أحد الأجسام المضادة للمرض التي يفرزها الجهاز المناعي وارتفاع مستوياته بالدم يعتبر مؤشرا للاصابة بالمرض الجلدي.

وقال ها جيه هو، رئيس المعهد العالمي للكيمتشي، إن بكتريا (ويسيلا سيباريا ويلكيم28) فعالة جدا للقضاء على المرض، لذا يمكن ادخالها في الصناعات الغذائية مثل الوجبات الغذائية الخفيفة والمثلجات بالاضافة إلى المنتجات الدوائية التي تشتمل على مادة حمض اللاكتيك.

وقد تم نشر نتائج هذه الدراسة في التاسع من شهر يناير في المجلة العلمية الاليكترونية (التقارير العلمية) وهي الاصدار العلمي المصاحب للمجلة البريطانية (نيتشر).

(انتهى)

muhanad_salman@yna.co.kr